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吃生姜的有什么食用禁忌?

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九江鸿立食品有限公司2023-07-27

忌吃烂姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质--黄樟素,即使人体摄入量很少,它也会很快进入肝脏,致使肝细胞变性、坏死,不仅会损害肝脏,还会诱发肝挨、食道挨的发生。因此,“烂姜不烂味”的说法是不正确的。

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简介:专注于结晶姜、糖水姜、盐渍姜,秉持“顾客至上诚信为本”的经营理念,欢迎洽谈咨询
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何以解暑,唯有姜脯
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其余 2 条回答

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    九江鸿立食品有限公司 2023-07-30

    忌晚上多吃姜。晚上不宜多吃生姜是因为生姜中的姜酚会刺激肠道蠕动,这在白天可增强脾胃的消化功能,但在夜晚则会伤及肠道,即俗话所说的“早上吃姜,胜过喝参汤;晚上吃姜,等于吃批霜”。

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    九江鸿立食品有限公司 2023-07-31

    阴虚体质者忌吃姜。阴虚体质即是燥热体质,表现为手脚手心易发热、出汗,经常感到口干、口渴、眼干、鼻干、皮肤干,且易心烦易怒、睡眠不好,如果再食用辛温的生姜,便会加重阴虚的症状。

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